Гребешки
Гребешки
Вес одной упаковки 500 грамм.
Цена одной упаковки 4500 тг.
Цена за килограмм: 9000 тг.
После заказа наш менеджер свяжется с Вами для подтверждения заказа и уточнения деталей.
Изготовитель: Россия
Энергетическая ценность (калорийность): 92 ккал
Гликемический индекс: 0
Пищевая ценность 100 грамм продукта:
Белки: 17 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 3 г
Рецепты, как приготовить гребешки:
https://lafoy.ru/morskie-grebeshki-recepty-3619
Польза и вред
Морские гребешки насыщают организм человека полезными веществами. Ниацин нормализует работу поджелудочной железы. Йод препятствует развитию гипотиреоза. Витамины группы В укрепляют нервную систему и иммунитет, дают энергию. Продукт нормализует уровень холестерина в крови, помогает похудеть. С осторожностью стоит употреблять моллюсков при риске аллергических реакций.
Какие гребешки на вкус?
Мясо гребешка нежное, сладковатое, с ореховыми нотками. По вкусу моллюск напоминает краба.
Как это есть?
Гребешков жарят в кляре и панировке, тушат со сливками, готовят на открытом огне, едят в сыром виде, сбрызнув лимонным соком. Продукт используют для приготовления шашлычков, карпаччо, пасты, пиццы, салатов, плова, заливного. Моллюски сочетаются с овощами, фруктами, фасолью, сливками, сыром. Их подают с белым вином или шампанским. Мясо требует минимальной термической обработки, при длительном воздействии высоких температур становится «резиновым».
Как и сколько хранить
Размороженный продукт хранят в холодильнике до 3 дней в емкости со льдом, замороженные — до 6 месяцев.