Целая рыба чищенная, потрошеная.

Средний вес одной рыбки 250 грамм.

Средняя цена одной рыбки: 975 тг.

Цена за килограмм: 3900 тг.

После заказа наш менеджер свяжется с Вами для подтверждения заказа и уточнения деталей.

Изготовитель: Киргизия

Район вылова: Горные реки в районе Иссык-Куля

Энергетическая ценность (калорийность): 119 ккал

Гликемический индекс: 0

Пищевая ценность 100 грамм продукта:

Белки: 20,5 г

Жиры: 3,5 г

Углеводы: 0 г

Рецепты, как приготовить радужную форель:

https://www.edimdoma.ru/search?query=форель+радужная

Польза и вред

Форель очень полезна для организма. Содержит омега-3 кислоты, фосфор, магний, натрий, калий, железо, селен, витамины Е, A, D, группы B. Укрепляет сосуды, снижает холестерин, улучшает память. Наибольшую пользу представляет слабосоленая рыба.

Какая радужная форель на вкус?

По вкусу напоминает семгу, присутствует легкий запах речной рыбы. Очень нежная и мягкая как в слабосоленом виде, так и после тепловой обработки.

Как это есть?

Форель — универсальная рыба в кулинарии. Ее солят, коптят, жарят на гриле, готовят на пару, запекают, варят. В качестве гарнира для рыбных стейков подходят сельдерей, спаржа, шпинат, морковь, брокколи и другие овощи, а также рис. Из рыбы делают котлеты, закуски, роллы, салаты, сушеную соломку, кладут в пироги, варят вкусную уху. Итальянцы подают форель с пастой, французы — с овощами и рисом.

Как и сколько хранить

Рыба может храниться в морозильной камере 12 месяцев. Размороженную нужно приготовить в течение 1-2 дней, а рыбу приготовленную нужно съесть в течение 3-4 дней.